-
Bodega: Ruggeri
-
Variedad: Glera (mínimo 85%) y otras variedades blancas autóctonas de la región (hasta 15%).
-
Región: Treviso, Veneto, noreste de Italia. DOC Prosecco Treviso. Viñedos situados sobre las primeras colinas de los Alpes Dolomitas, al norte de la provincia de Treviso.
-
Vinificación: Cosecha de uvas durante el mes de septiembre, provenientes de viñedos ubicados sobre las colinas de Treviso. Vinificación en blanco, sin contacto con los hollejos, mediante fermentación alcohólica a temperatura controlada de 18 °C durante aproximadamente 8 días. Posteriormente, se realiza una segunda fermentación lenta en autoclaves de acero inoxidable mediante el método Martinotti-Charmat, a temperaturas de entre 14 y 15 °C, hasta alcanzar una presión de 5,5 atmósferas.
-
Crianza: Breve período de afinamiento en tanques de acero inoxidable, preservando la frescura, la expresión varietal y los aromas primarios de la uva Glera.
-
Enólogo: Fabio Roversi.
-
Dosaje: Brut, aproximadamente 12 g/L de azúcar residual.
-
Graduación alcohólica: 11%.
INFORMACIÓN
Ruggeri es una de las bodegas históricas de Valdobbiadene, en la región del Veneto, al noreste de Italia, reconocida por su especialización en la elaboración de Prosecco. Fundada en 1950 por Giustino Bisol y Luciano Ruggeri, sus raíces vitivinícolas se remontan a varias generaciones de la familia Bisol, estrechamente vinculada al cultivo de la vid en las colinas de Treviso.
La bodega se encuentra en Valdobbiadene, una de las zonas más prestigiosas para la producción de Prosecco, y desarrolla diferentes líneas de espumantes que expresan la diversidad de los terroirs del Veneto, desde la denominación Prosecco DOC hasta los reconocidos Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
La región de Treviso se caracteriza por su clima templado, influenciado por la cercanía de los Alpes Dolomitas y el mar Adriático. La combinación de precipitaciones moderadas, buena exposición solar y diferencias térmicas entre el día y la noche favorece una maduración equilibrada de la uva Glera, variedad emblemática de la región.
El Ruggeri Argeo Prosecco Brut se elabora con uvas provenientes de las primeras laderas de los Alpes Dolomitas, al norte de Treviso. Su composición está dominada por la variedad Glera, reconocida por su frescura natural y su capacidad para producir espumantes delicados y elegantes.
A diferencia de los espumantes elaborados mediante el método tradicional, como Champagne o Cava, el Argeo se produce mediante el método Martinotti-Charmat, donde la segunda fermentación se realiza en grandes recipientes de acero inoxidable presurizados. Este sistema permite conservar las características primarias de las uvas y obtener una burbuja fina, manteniendo la frescura y el equilibrio del vino.
El Argeo representa una de las expresiones clásicas de Ruggeri dentro de la denominación Prosecco DOC Treviso. Su elaboración combina la experiencia de una bodega histórica con técnicas modernas de vinificación, priorizando la precisión, la frescura y la identidad de la variedad Glera.
Un espumante que refleja la tradición vitivinícola del Veneto y el estilo característico de los grandes Proseccos italianos, elaborado por una de las casas especializadas más reconocidas de Valdobbiadene.
