- Bodega: Terra Camiare
- Variedad: 60 % Sauvignon Blanc, 30 % Semillón, 10 % Malvasía
- Region: Sauvignon Blanc y Malvasía Istriana de Colonia Caroya-Sierras Chicas. Semillón de Finca Las Corzuelas, Quilino (norte de Córdoba), provincia de Córdoba.
- Vinificación: Tradicional. Selección de racimos, despalillado y prensado neumático. Se envía a vasijas ovoides de cemento, fermentación a 15-18 °C con levaduras indígenas. Batonages manuales
- Crianza: Descube a vasija ovoide de cemento, posterior almacenamiento durante 6 meses.
- Enologo/a: Ana Zambrano
INFORMACIÓN:
La Bodega TERRA CAMIARE, ubicada en Colonia Caroya a 52 km de Córdoba, tiene un legado de más de 400 años y fue la primera en llevar vino americano a la corte del rey Felipe V de España. En 2015, la familia Mizzau la adquirió, invirtiendo en tecnología avanzada y restaurando las áreas históricas para producir vinos de alta calidad para Argentina y el mundo.
La bodega cuenta con viñedos propios en Colonia Caroya y Quilino, cultivando varietales como Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ancellotta, Viognier, Chardonnay, Torrontés, Tannat y la regional Isabella, única en el país.
En 2023, Terra Camiare obtuvo siete medallas de oro en el prestigioso reporte de Tim Atkin MW Argentina, con calificaciones superiores a 90 puntos en diversas etiquetas. Este reconocimiento internacional destaca la calidad y el compromiso de la bodega con la excelencia enológica.
