PINOT NOIR A TODO TERROIR
Una selección de cuatro Pinot Noir que muestran cómo una misma cepa puede expresarse de maneras completamente diferentes según su origen.
De la influencia oceánica de Mar del Plata, pasando por la altura de Vista Flores, Valle de Uco, hasta llegar a los 1.700 metros de Cafayate, esta box propone recorrer distintos terroirs argentinos a través de una de las variedades más delicadas y fascinantes del mundo.
Incluye:
-
Vino Poly Gran Pinot Noir 2022 – Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza: partida limitada de solo 600 botellas. Un Pinot de autor, fresco y complejo, con crianza combinada entre roble francés, acero inoxidable y hormigón.
-
Castel Conegliano Il Pazzo Pinot Noir – Mar del Plata, Buenos Aires: un Pinot nacido bajo influencia atlántica, elaborado con levaduras indígenas. Fresco, singular y con una expresión muy diferente a la de los Pinot de montaña.
-
Mariflor Pinot Noir – Rolland Wines, Vista Flores, Mendoza: elaborado por Michel Rolland a partir de viñedos ubicados a unos 1.100 msnm. Elegante, sedoso y de gran estructura, con crianza en roble francés.
-
Mujeres Salteñas Pinot Noir – Viñas en Flor, Cafayate, Salta: nacido a 1.700 msnm en los Valles Calchaquíes. Fermentado en pequeñas piletas de cemento y criado durante 18 meses sobre borras finas.
Cuatro Pinot Noir. Tres regiones. Cuatro interpretaciones completamente distintas de una misma cepa.
