• Bodega: Kindgard
• Variedad: 100 % Criolla (Criolla Grande + Criolla Chica)
• Región: Purmamarca, Quebrada de Humahuaca, Jujuy, Argentina
• Vinificación: Cofermentación de criollas en microvinificaciones. Fermentación con escobajo y a baja temperatura, maceración corta de aproximadamente 3 días para lograr una extracción ligera enfocada en frescura y fruta.
• Crianza: 3 meses en pileta de hormigón y luego 6 meses en barricas de roble usadas (5 a 8 años).
• Enóloga: Diana “Tana” Bellincioni
  
  

INFORMACIÓN:

“Sacha Tigre Criolla Quebradeña” proviene de viñedos de altura ubicados en la Quebrada de Humahuaca, en las zonas de Quisquiri y Chuschuyoc, donde el clima extremo, el aire seco y la amplitud térmica potencian vinos de frescura, fruta roja nítida y baja extracción.

Presenta un color rosado brillante, aromas de frutilla, frambuesa y un sutil toque herbal. En boca es ágil, jugoso, refrescante, con acidez vibrante y una marcada sensación frutal. Un vino pensado para beber fresco, de trago largo y con clara identidad de montaña, fiel al estilo minimalista de Kindgard.