- Bodega: Trapiche Costa & Pampa
- Variedad: 100% Pinot Noir
- Region: Chapadmalal, Buenos Aires.
- Crianza: Criado en barricas de roble francés durante 7 meses. Estiba de 3 meses en botella
- Enologo/a: Ezequiel Ortego
INFORMACIÓN:
La Bodega Trapiche Costa & Pampa es un proyecto vitivinícola pionero en Argentina, ubicado en Chapadmalal, a solo 6 kilómetros del mar y cerca de Mar del Plata. Inaugurada en 2015 por el Grupo Peñaflor, es la primera bodega del país con influencia oceánica, lo que le permite producir vinos con un perfil fresco, elegante y distintivo, gracias al clima frío, húmedo y ventoso de la costa atlántica.
Situada en las suaves lomadas de Chapadmalal, la bodega se beneficia de un terroir único, con un régimen pluvial intenso y menor amplitud térmica, ideal para variedades blancas y tintas delicadas.
Cuenta con un viñedo de 26 hectáreas donde se cultivan cepas como Albariño, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer y Pinot Grigio. Estas variedades se adaptan perfectamente al clima oceánico, ofreciendo vinos de gran complejidad aromática y frescura.
El Albariño 2021 de Costa & Pampa recibió 95 puntos del crítico británico Tim Atkin, destacándose por su crianza sobre lías durante 10 meses, lo que le aporta volumen en boca y protección frente a la oxidación.
En su décimo aniversario, la bodega obtuvo la certificación de sustentabilidad de Bodegas de Argentina, siendo la única en la provincia de Buenos Aires en lograr este reconocimiento, gracias a sus prácticas responsables en el manejo del agua, nutrición y diseño de viñedos adaptados al cambio climático.
