Información
Lui Wines es una bodega mendocina que ha sabido destacarse en el mundo del vino gracias a su filosofía de mínima intervención y su compromiso con la expresión genuina del terroir. Fundada por el enólogo Mauricio Vegetti, la bodega ha construido una identidad basada en la elaboración de vinos artesanales, con fermentaciones espontáneas y una vinificación cuidadosa que respeta la esencia de cada varietal.
Uno de los aspectos más distintivos de Lui Wines es su apuesta por la fermentación con levaduras autóctonas, sin el uso de levaduras seleccionadas ni aditivos innecesarios. Esto permite que cada vino refleje fielmente las características del viñedo de donde proviene, logrando un perfil más auténtico y natural.
La bodega trabaja con una combinación de huevos de concreto y barricas usadas para la crianza de sus vinos, lo que contribuye a mantener la frescura y la pureza de la fruta sin enmascararla con exceso de madera. Además, sus producciones son limitadas, priorizando la calidad sobre la cantidad, lo que hace que cada botella sea una expresión única del terroir mendocino.
Bodega: Lui Wines
Variedad: 100% Malbec
Region: Vista Flores, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza
Crianza: Maduración de 5 meses en piletas de concreto previo a su embotellado
Enologo/a: Mauricio Vegetti
