• Bodega: La Imaginación al Poder
  
• Variedad: 100 % Cabernet Sauvignon
  
• Región: Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
  
• Vinificación: Cosecha manual y despalillado a mano. Fermentación espontánea con levaduras indígenas a 20 °C, realizada en bines y pequeños recipientes.

• Crianza: Crianza “protectiva” durante 4 meses en tanques, sin paso por madera; sin clarificación ni filtrado. 
  

• Enólogo / Responsable: Mauro Villarejo
  
  

INFORMACIÓN
Sauvignon Kong, dentro de la línea La Imaginación al Poder, se caracteriza por su delicadeza excepcional y su expresión de fruta y sofisticación. “Suave como el terciopelo, pocos cabernets acarician la boca de esa forma.” Es un vino tinto vibrante y auténtico, libre de artificios, que refleja la creatividad y experimentación de su proyecto enológico en Agrelo.