- Bodega: Finca Ambrosía
- Variedad: 100% Malbec
- Región: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Altitud: 1.250 msnm. Suelos de pura piedra caliza sobre grava cuaternaria y arena.
- Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable.
- Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y 9 meses en botella.
- Enólogo / Responsable: Matías Macías.
INFORMACIÓN
Viña Única Malbec fue el primer vino elaborado por Finca Ambrosía y sigue siendo uno de los pilares del proyecto. Busca reflejar con fidelidad el terroir de Gualtallary y la identidad de la bodega. Es un vino de perfil elegante y expresivo, con notas de fruta negra, ciruela oscura, vainilla, cedro y especias. En boca muestra frescura, buen volumen, final floral y una textura calcárea muy característica, con muy buen potencial de guarda.
