- Bodega: 4 Gatos Locos
- Variedad: 100% Malbec
- Region: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Vinificación: Fermentacion con levaduras indigenas y maceracion sobre los hollejos de duracion determinada por degustacion
- Crianza: Crianza por 12 meses en huevos de cemento sin epoxi de 2000 litros. Afinamiento en botella por al menos 6 meses
- Enologo/a: Gabriel Bloise
INFORMACIÓN:
El proyecto "4 Gatos Locos" es una iniciativa vitivinícola fundada por Gabriel Bloise (enólogo), Facundo Bonamaizon (viticultor), Mariana Salas y Juan Pelizzatti (fundadores de Bodega Chakana). Su objetivo es destacar y revelar las características únicas de Alto Gualtallary, una de las regiones más prometedoras de la viticultura argentina.
El viñedo de 20 hectáreas, plantado en 2009, se encuentra en Alto Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, a una altitud de 1.360 metros sobre el nivel del mar, con una pendiente del 10% en las laderas de la Sierra del Jaboncillo. Esta ubicación ofrece suelos calcáreos y un clima templado que favorece la maduración de las uvas, resultando en vinos estructurados, de color profundo y elegantes.
