• Bodega: Riccitelli Wines
• Variedad: Malbec
• Región: Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza
• Vinificación: Cosecha manual de viñedos antiguos ubicados a 1.100 msnm. Fermentación espontánea con levaduras indígenas en pequeñas vasijas abiertas. Maceración corta para preservar frescura y fruta.
• Crianza: Breve crianza en huevos de concreto y foudres usados. Sin intervención de madera nueva.
• Enólogo: Matías Riccitelli
  
  

INFORMACIÓN:

Kung Fu Malbec es parte de la línea más audaz, urbana y rebelde de Riccitelli Wines. Esta etiqueta busca romper con los estereotipos del Malbec clásico, presentando una versión fresca, jugosa y de mínima intervención, con fuerte expresión frutal y textura ligera.

Elaborado con uvas de viñedos históricos en Las Compuertas, a gran altitud y sobre suelos pobres de grava y piedra, el vino refleja el carácter puro del terruño mendocino. Se fermenta de forma natural y se cría sin roble nuevo, buscando autenticidad y precisión.

Presenta un color violáceo brillante y aromas a frutas negras frescas (mora, ciruela), flores violetas y un leve toque terroso. En boca es ágil, de cuerpo medio, taninos sedosos y acidez natural marcada, lo que lo vuelve ideal para beberlo fresco y relajado.

Kung Fu Malbec es un vino honesto, directo y sin maquillaje: Malbec en modo libre, con personalidad y energía.