- Bodega: Bira Wines
- Variedad: Malbec 80 %, Sangiovese 12 %, Cabernet Franc 8 %
- Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Vinificación: Cosecha manual, selección de racimos en bodega. Fermentación de cada variedad por separado en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas, a temperatura controlada. Remontajes suaves y maceraciones moderadas para preservar frescura y fruta. Fermentación maloláctica completa antes del corte.
- Crianza: 8 meses en barricas usadas de roble francés para un porcentaje del vino; el resto se cría en tanques de acero inoxidable para conservar vivacidad y expresión frutal.
- Enólogos: Federico Isgró y Santiago Bernasconi
INFORMACIÓN:
El Tanito es parte de la línea de vinos de Bira Wines inspirada en sus raíces italianas, pero con un corazón claramente argentino. Combina la estructura y fruta madura del Malbec con la frescura y acidez vibrante del Sangiovese, y el toque especiado del Cabernet Franc.
Su filosofía de elaboración se basa en mínima intervención, fermentaciones cuidadas y crianza moderada, buscando un vino accesible, versátil y gastronómico. El perfil resultante es jugoso, fresco y expresivo, con notas de frutas rojas y negras, leves matices herbales y una textura amable.
Es un tinto pensado para disfrutar joven, que transmite la identidad del Valle de Uco y la impronta personal de sus creadores: vinos honestos, con sentido de lugar y un guiño a la tradición familiar.
