Bodega: El Afinador
Variedades: 80 % Malbec (Cachi, 2531 msnm; Cafayate, 1683 msnm; Tolombón, 1531 msnm) – 20 % Tannat (Cafayate)
Región: Valles Calchaquíes, Salta, Argentina
Vinificación: Cosecha manual. Fermentación en tanques de acero inoxidable.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de 500 L
Producción: 1.200 botellas
Alcohol: 14,5 %
INFORMACIÓN:
El Blend de Tintas de El Afinador combina la intensidad del Malbec de distintas alturas de los Valles Calchaquíes con la potencia del Tannat de Cafayate. La diversidad de terruños —desde los 1.500 hasta más de 2.500 metros sobre el nivel del mar— aporta complejidad, frescura y una marcada identidad salteña.
La vinificación respeta el carácter de cada variedad con fermentación en acero inoxidable y una crianza de 12 meses en roble francés de 500 L, que realza la estructura y elegancia del vino sin opacar la fruta. El resultado es un blend de perfil intenso, profundo y equilibrado, pensado para evolucionar en botella.
